Ši legendinė frazė iš filmuko apie peliuką Remį, kuris išdrįso sekti savo širdies keliu ir atskleisti savo talentą gaminti maistą, tapo tokia populiari. Gal todėl, kad tai yra visiška tiesa. Gaminti maistą tikrai gali visi. Kartais tereikia tik šiek tiek kantrybės, vaizduotės, žinių ir įgūdžių. Bet viso to juk išmokstama. Svarbiausia, kad šidelėje kirbėtų tylus suvokimas, jog maistas – tai gamtos dovana mums, tai gyva dovana, turinti begalę spalvų, formų, skonių ir kvapų.
Praėjo jau kone dešimtmetis nuo to laiko, kai kartu su vyru įkūrėme kokybiško vegetariško maisto restoraną Holigans. Vėliau jį perleidome kitiems entuziastams. Visą tą laiką, kai apie maistą kalbėdavome išties daug, pagrindinė mūsų žinutė buvo tokia: „maistas, kaip ir meilė, veikia iš vidaus – skaniai ir užtikrintai”.
Todėl šią žinią nešu toliau. O prisijungus prie mokytojų kolektyvo Žaliojoje mokykloje iškart supratau – ateis laikas ir pakviesiu vaikus į kulinarijos būrelį!
Čia mes gaminsime vegetarišką maistą nuo naminių girų, picų, skanėstų iki džiovintų pastilių ar savomis rankomis pjaustytų svarainiukų sulčių. Mokysimės derinti kaip tikri skonių didžėjai ir kartais išlaukti, kol vyks fermentacijos ar kiti maisto stebuklai. Vaikai patys kurs receptus, taps virtuvės šefais, atsakingais už patiekalų gaminimą ir tt.
Gal metų gale net savo receptų knygą sukursime.
Bet svarbiausia – mes nuolat žaisime patį skaniausią žaidimą „Restoraną”, kuriame gaminsime ir puotausime, vaišinsime ir kartu augsime.
Kviečiu registruotis į dvi amžiaus grupes:
1-4 klasės
5-8 klasės
Trukmė: 1 val. 30 min.
Užsiėmimai vyks kartą per savaitę.
Kaina mėnesiui – 65 eur.
Kontaktai: Neringa +37061550745
Registracija: neringa.prasauskiene@gmail.com